Contacto para Prensa y Colaboraciones Gastronómicas
Nos gusta recibir correos con olor a cocina real: una duda sobre una receta, una propuesta para probar un producto de temporada, una consulta de prensa o una idea de colaboración que encaje con una forma de comer más fresca, sencilla y consciente.
En Cocomefresco contestamos desde el mismo lugar desde el que escribimos: con atención al detalle, sin prometer milagros y con ganas de que cada intercambio tenga sentido. Si tu mensaje toca alimentación saludable, vida vegana, ingredientes cotidianos, bienestar o cultura gastronómica, estás en el sitio correcto.
Consultas generales y dudas culinarias
La mayoría de mensajes que recibimos empiezan con algo muy concreto: “¿puedo cambiar la harina?”, “¿cuánto aguanta esta salsa en la nevera?”, “¿qué hago si no encuentro ese ingrediente?”. Nos encantan esas preguntas porque suelen mejorar una receta para muchas más personas.
Para lectores y lectoras
Escríbenos si tienes una duda práctica sobre una preparación publicada, si detectas una errata o si quieres contarnos cómo adaptaste una receta a tu despensa. Leemos con especial interés los comentarios que traen contexto: tipo de horno, país desde el que cocinas, intolerancias, presupuesto o tiempo disponible.
Correo recomendado: [email protected]
Antes de escribir
Si tu pregunta trata sobre salud, medicación, embarazo, alergias severas o diagnóstico nutricional, podemos orientar el enfoque culinario, pero no sustituimos a un profesional sanitario. En recetas con implicación nutricional revisamos el lenguaje con cuidado, aunque las conclusiones dependen siempre del caso personal.
Para conocer mejor el proyecto y el criterio editorial, puedes visitar Sobre Nosotros.
Nota de cocina
Un mensaje breve funciona bien, pero un mensaje con detalles funciona mejor: qué receta seguiste, qué cambiaste, qué resultado buscabas y qué ocurrió en la sartén.
Prensa y medios de comunicación
Para entrevistas, menciones, reportajes o solicitudes de contexto sobre alimentación vegetal, hábitos saludables y cocina cotidiana, utiliza el canal de prensa. Así evitamos que una consulta urgente se pierda entre preguntas de recetas y propuestas comerciales.
Contacto para medios: [email protected]
Qué podemos aportar
Comentarios sobre tendencias de cocina casera, alimentación basada en plantas, organización de menús, ingredientes de temporada y lectura crítica de reclamos saludables.
Qué ayuda a responder rápido
Incluye medio, fecha límite, formato de la pieza, extensión aproximada y si buscas una cita breve, una entrevista o revisión de contexto.
Qué no hacemos
No enviamos declaraciones cerradas sin revisar el enfoque. Preferimos una respuesta honesta a una frase vistosa que simplifique demasiado un tema de alimentación.
Cuando una pieza requiere precisión, pedimos ver el contexto de la cita antes de publicación. No para controlar la historia, sino para evitar errores de ingredientes, términos nutricionales o atribuciones.
Oportunidades de colaboración
No todas las colaboraciones encajan, y está bien. La cocina también mejora cuando se sabe decir que no.
Nos interesan las propuestas que tienen una relación clara con comida real, ingredientes honestos, sostenibilidad práctica, cultura gastronómica, utensilios útiles o proyectos que ayuden a cocinar mejor sin complicar la vida. Si una marca solo busca colocar un mensaje, probablemente no somos el medio adecuado.
Colaboraciones que solemos estudiar
- Desarrollo de recetas con productos que podamos probar en cocina.
- Guías gastronómicas con enfoque local o de temporada.
- Contenido educativo sobre alimentación vegetal o bienestar cotidiano.
- Acciones con productores, proyectos culinarios o iniciativas afines.
Información que necesitamos
- Quién propone la colaboración y cuál es su papel en el proyecto.
- Producto, servicio o historia que quieres presentar.
- Objetivo editorial o comercial, explicado sin rodeos.
- Calendario, presupuesto orientativo y condiciones de uso del contenido.
Para propuestas de marca, escribe a [email protected]. Revisamos cada caso antes de aceptar muestras, viajes, invitaciones o publicaciones patrocinadas.
Criterio fresco
Una colaboración aprobada no compra una opinión favorable. Si un producto no encaja con nuestro uso real, lo diremos antes de avanzar.
Tiempos de respuesta y política editorial
Respondemos por orden de llegada y por urgencia editorial. Las consultas generales suelen recibir respuesta en un plazo aproximado de 3 a 5 días laborables. Las solicitudes de prensa con fecha límite cercana se priorizan cuando el asunto del correo lo indica con claridad.
Las propuestas de colaboración tardan un poco más. Necesitamos leer, contrastar el encaje, valorar si hay capacidad de prueba y decidir si la pieza tendría utilidad para la comunidad de Cocomefresco.
Nuestra línea editorial
Publicamos contenidos que puedan ayudar a cocinar, elegir, comparar o entender mejor. No aceptamos textos generados para parecer recomendación editorial si no han pasado por revisión propia.
Cuando existe una relación comercial, debe quedar identificada de forma visible. La confianza se pierde más rápido que una albahaca fuera del agua.
Datos y privacidad
Usamos la información que nos envías para responder tu consulta y gestionar la relación correspondiente. No añadas datos sensibles si no son necesarios para entender el mensaje.
Puedes revisar el marco general en nuestra Política de Privacidad y en Términos y Condiciones.
Si han pasado varios días y tu correo era urgente, puedes reenviarlo con el mismo hilo y la palabra “urgente” solo si realmente lo es. Ese pequeño gesto ayuda más de lo que parece.